BAIN MARIE PROFESIONALA
Se furnizeaza la comanda.
DISPONIBILITATE DE LIVRARE: cca. 20 zile
GARANTIA CALITATII
PRODUCATOR CERTIFICAT
Descriere produs
Bain Marie profesionala este un echipament de bucătărie utilizat în special în industria ospitalității și a catering-ului. Necesar pentru a menține mâncarea caldă în timpul servirii. Este format dintr-un rezervor de apă încălzit electric sau cu gaz. Acesta încălzește o oală sau o tavă cu mâncare așezată deasupra, creând astfel un efect de baie de abur.
Bain Marie-ul profesional este de obicei realizat din oțel inoxidabil, ceea ce îl face ușor de curățat și igienic. Are un design compact și este disponibil în diferite dimensiuni, capacități și configurații. Potrivit pentru a se potrivi nevoilor și cerințelor specifice ale bucătăriilor profesionale.
Bain Marie profesionala poate fi folosit pentru a menține mâncarea caldă la o temperatură constantă. Nu supraincalzeste si nu usuca mancarea. Acesta este ideal pentru a păstra mâncarea caldă pe parcursul unui eveniment sau pentru a menține preparatele într-o stare proaspătă înainte de servire.
Divers Inox produce modele de bain marie cu funcții suplimentare. Pot avea termostate digitale, control al temperaturii și reglare a nivelului de abur, ceea ce le face mai precise și mai ușor de utilizat. Bain Marie-ul este un echipament indispensabil în bucătăriile profesionale pentru a menține mâncarea la temperatură optimă și pentru a asigura un serviciu rapid și de calitate.
